LONGHUA หลงฮัว ร้านอาหารสุดอร่อยในเชียงใหม่ อยากให้คุณมาลอง แล้วคุณจะหลงรัก หม่าล่าทัง

ร้านอาหารอร่อยเชียงใหม่ หลงฮัว

ร้านหลงฮัว ตั้งอยู่หลังมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เป็นร้านอาหารประเภทซุปหม่าล่า หรือที่ภาษาจีนเรียกว่า “หม่าล่าทั่ง” ที่ร้านมีน้ำซุปให้เลือกมากถึง 5 ชนิด ไม่ทานเผ็ด หรือทานเจ ก็มีให้เลือกทาน 

การเดินทางมาที่ร้าน ร้านตั้งอยู่ย่านหลังมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เส้นถนนสุเทพ ติดถนนใหญ่ เลยปากซอยทางเข้าวัดอุโมงค์มาประมาณ 50 เมตร จะอยู่ด้านซ้ายมือ (หรือถ้ามาไม่ถูก พิมพ์ใน Google Maps ว่า “ร้านหลงฮัว” ได้เลย) มอเตอร์ไซค์ สามารถจอดบริเวณหน้าร้าน หรือข้างร้านได้ ส่วนรถยนต์ ทางร้านไม่ได้มีที่จอดของร้านโดยเฉพาะ แต่คุณลูกค้าสามารถจอดแอบๆในซอยข้างร้านได้เลย โดยทางร้านจะเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 – 22.00

รูปแบบการบริการ อาหารที่ร้าน จะเป็นแบบตักชั่งจ่าย ลูกค้าสามารถเลือกตักวัตถุดิบที่อยากทานเองได้ โดยทางร้านจะมีวัตถุให้เลือกมากกว่า 60 ชนิด ไม่ว่าจะเป็น ผัก เนื้อสัตว์ เส้น ลูกชิ้น ราคาจะคิดเป็นน้ำหนัก ขีดละ 35 บาท (ไม่ได้เป็นบุฟเฟ่ต์) ข้อดีคือ ลูกค้าสามารถเลือกวัตถุดิบที่ลูกค้าอยากทานได้เองจริงๆ และปริมาณก็สามารถกำหนดเองได้ อยากตักเยอะ ตักน้อย ก็แล้วแต่ลูกค้าเลือก ไม่มีการกำหนดขั้นต่ำ หลังจากเลือกวัตถุดิบ เลือกน้ำซุป ชำระเงินแล้ว ทางร้านก็นำวัตถุดิบที่ลูกค้าเลือกไปทำการปรุงสุกให้

น้ำซุป มีน้ำซุปให้เลือกมากถึง 5 แบบ รสชาติแตกต่างกันออกไป และสามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ 

  1. ซุปหม่าล่าดั้งเดิม เผ็ด ชา แบบสไตล์จีนแท้ๆ เข้มข้น อร่อย
  2. ซุปหม่าล่านม เป็นเมนู Signature ของทานร้าน อร่อยนัว กลมกล่อม 
  3. ซุปนม รสชาติละมุน คล้ายๆซุปราเม็ง
  4. ซุปโชยุน้ำดำ หอมกลิ่นปลาแห้ง และน้ำมันงา สูตรจากเชฟร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดัง
  5. ซุปเห็ดหอมเจ เหมาะสำหรับคนทาน มังสวิรัติ หรือทาน เจ

และที่อยากแนะนำให้ลูกค้าลองคือ หม่าล่าผัดแห้ง หรือ Mala Xiang Guo

หากมาเชียงใหม่ อยากให้ลองแวะมาชิมที่ร้านดู รับรองว่าจะหลงรักแน่นอน

ข้อมูลการติดต่อ

Facebook : https://web.facebook.com/LongHuaCnx

Line : @longhua01

Tel : 099-2674699

เวลาทำการ : เปิดบริการทุกวัน 10.00-22.00

#ร้านอาหารเชียงใหม่ #ร้านอาหารอร่อยเชียงใหม่ #เชียงใหม่ #หม่าล่า #หม่าล่าทัง #หลงฮัว #Longhua